{"title":"Rhum JM","description":"","products":[{"product_id":"jm-rhum-2004-hors-dage-bourbon-cask-42-9-700ml","title":"JM Rhum 2004 Hors d'Age Fût de Bourbon 42,9% 700ml","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eCe rhum agricole « Hors d'Age » a vieilli 15 ans, en fûts de bourbon d'occasion, selon la tradition des rhums millésimés JM\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eNotes de dégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eNez : Puissant, équilibré et rond. Notes de pruneaux, raisins secs, figues séchées et amandes grillées. La chaleur de la fève de cacao enveloppe l'ensemble d'une douceur et d'une délicatesse envoûtantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eBouche : Intense, chaleureuse et enveloppante avec une farandole de notes fruitées, comme une corbeille de fruits confits enrobée de chocolat noir intense. Il révèle une grande gourmandise et laisse rêveur en le dégustant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFinale : Très persistante avec des notes de fèves de cacao.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rhum Jm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42548563968159,"sku":"JM2004HORSDAGE42.90%","price":352.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2322\/1151\/files\/jm-rhum-2004-hors-dage-bourbon-cask-429-700ml-880554.jpg?v=1712806714"},{"product_id":"j-m-rum-atelier-epices-creoles-46-700ml","title":"Rhum JM Atelier Epices Créoles 46% 700ml","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eRhum Agricole vieilli au minimum 3 ans en fûts de chêne français et américain de différentes capacités et chaleurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe processus exclusif et minutieux de torréfaction des fûts a donné naissance à un piquant intense\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eNotes de dégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eNez : Délicat sur la gousse de vanille, le miel et des notes boisées chaudes. Après agitation, de subtiles notes de pain d'épices à la cannelle, à la muscade, à la vanille et au gingembre apparaissent. Puissant et harmonieux, le nez suggère une bouche au caractère affirmé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eBouche : L’attaque en bouche est puissante sur des notes épicées : cannelle, vanille, muscade, poivre, presque piment… la chaleur épicée laisse progressivement place à des notes toastées, torréfiées et presque fumées de bois de chêne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFinale : Captivante aux notes fumées avec une sensation épicée persistante laissée sur les lèvres supérieures\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e","brand":"Rhum Jm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42548564263071,"sku":"JMatelierEpicesCreoles","price":124.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2322\/1151\/files\/jm-rum-atelier-epices-creoles-46-700ml-372994.jpg?v=1713311899"},{"product_id":"j-m-rum-jardin-macouba-white-agricole-53-4-700ml","title":"JM Rhum Jardin Macouba Blanc Agricole 53,4% 700ml","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePercez les mystères du Rhum JM Jardin Macouba. Cette édition limitée de Rhum Agricole blanc premium vous surprendra par son profil aromatique particulièrement floral, issu de la longue fermentation du jus de canne à sucre dans nos cuves avant distillation. Sa bouche ronde et son équilibre parfait élèveront vos expériences de dégustation à un autre niveau, à déguster pur ou en Ti'Punch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eNotes de dégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eNez : Soyeux et délicat avec de belles notes de Moringa, de Violette et de Fleurs de Roseau. Des notes de miel, d'écorce de citron vert et de poivre blanc rehaussent l'harmonie et la délicatesse de ce rhum blanc de grande qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Rhum Jm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42548574847135,"sku":"JMMACOUBA","price":125.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2322\/1151\/files\/jm-rhum-jardin-macouba-white-agricole-534-700ml-226429.jpg?v=1713311898"},{"product_id":"jm-rhum-agricole-fumee-volcanique-49-700ml","title":"JM Rhum Agricole Fumée Volcanique 49% 700ml","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eJM Rhum Agricole Fumée Volcanique 49% 700ml\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJM Fumée volcanique est un rhum agricole issu de la série « l’Atelier des Rhums », dédiée à la mixologie et aux cocktails. Cette initiative de la maison JM vise à développer des profils aromatiques poussés, en travaillant sur les fûts. C’est Karine Lassalle, maître de chai de JM, et Joseph Akhavan (fondateur du bar le Mabel à Paris) qui en sont à l’origine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe nom de ce rhum fait référence à la localisation de la distillerie, au pied de la Montagne Pelée en Martinique. Pour donner du goût à cet hommage, nous avons choisi des fûts de bourbon très toastés. La chauffe appliquée au chêne américain est dite \"alligator\". Le bois ainsi brûlé forme de belles écailles noires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAprès 12 à 14 mois de vieillissement, le rhum développe donc des notes fumées. Elles se marient harmonieusement aux notes végétales et fruitées du rhum agricole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rhum Jm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42548585988255,"sku":"JMatelierFumeeVolcanique","price":123.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2322\/1151\/files\/jm-rhum-agricole-fumze-volcanique-49-700ml-116840.jpg?v=1713142087"},{"product_id":"jm-rum-aoc-agricole-2011-41-9-700ml","title":"JM Rhum AOC Agricole 2011 41,9% 700ml","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e PARTICULARITÉ\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e La magnificence de notre rhum agricole extra-vieilli est le fruit d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération au sein de la distillerie Rhum J .M. Produit en quantités très limitées, notre rhum millésimé a été embouteillé « cask strength » afin de préserver son caractère inaltérable, propre aux grands millésimes. Depuis de nombreuses années, nous garantissons la qualité de ce millésime J .M qui émerveillera les connaisseurs par sa longueur légendaire et ses fabuleux atouts sensoriels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e PALAIS\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa bouche est ronde et gourmande grâce aux notes fruitées et délicates du nez. Les épices et les saveurs toastées apportées par le vieillissement en fûts de chêne apportent une belle structure au palais. Un rhum brut de fût complexe et élégant élaboré dans nos chais de la Distillerie JM.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e FINAL\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e La finale est longue et chaleureuse avec des notes de fruits compotés et de vanille.\u003c\/p\u003e","brand":"Rhum Jm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42548586053791,"sku":"JM2011700ml","price":195.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2322\/1151\/files\/jm-rhum-aoc-agricole-2011-419-700ml-189606.jpg?v=1712806671"},{"product_id":"jm-rum-agricole-vo-vieux-martinique-43-700ml","title":"JM Rhum Agricole VO Vieux Martinique 43% 700ml","description":"\u003cspan\u003eElaboré à la distillerie JM selon la tradition ancestrale de la Maison, ce vieux rhum JM VO est élaboré à partir de canne à sucre cultivée exclusivement sur les plateaux ensoleillés de l'Habitation Bellevue.\u003c\/span\u003e\n\n \u003cspan\u003eCe rhum JM a été conservé en fûts de chêne blanc - préalablement brûlés - pendant un minimum de 3 ans. Les chais climatisés de JM assurent une température et une humidité constantes, conditions idéales pour un vieillissement de grande qualité.\u003c\/span\u003e","brand":"Rhum Jm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42548593524895,"sku":"JMVIEUXVO","price":119.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2322\/1151\/files\/jm-rhum-agricole-vo-vieux-martinique-43-700ml-213328.jpg?v=1713311897"},{"product_id":"j-m-rhum-shrubb-liqueur-35-700ml","title":"Liqueur de rhum Shrubb JM 35% 700ml","description":"\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIngrédient fondamental des traditions classiques des Caraïbes françaises, Shrubb est un mariage brillant de rhum vieilli JM avec du zeste d'orange amère, du sirop de canne à sucre naturel et la macération de gousse de vanille, de cannelle et de muscade d'origine locale. Shrubb est essentiel aux fêtes et rassemblements familiaux dans le nord de la Martinique, et est un ingrédient de la cuisine et des cocktails contemporains, qui nécessitent une liqueur d'orange avant-gardiste.\u003c\/span\u003e","brand":"Rhum Jm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42548593819807,"sku":"JMSHRUBB","price":91.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2322\/1151\/files\/jm-rhum-shrubb-liqueur-35-700ml-150369.jpg?v=1713311897"},{"product_id":"j-m-rhum-agricole-tres-vieux-xo-47-700ml","title":"JM Rhum Agricole Très Vieux XO 47% 700ml","description":"\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eORIGINE\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAssemblé en fûts de Bourbon re-carbonisés pendant 5 ans puis affiné pendant un an en fûts de différentes capacités et températures.\u003c\/span\u003e\n\n \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePARTICULARITÉ\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCe\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003erhum\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eappartient à la catégorie des 6\u003c\/span\u003e \u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eans\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ed'âge. Sa complexité\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003elui\u003c\/span\u003e donne du caractère et suscite l'intérêt pour les \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003emillésimes\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ede 10 ans, 15 ans et\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eplus\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\r \n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNEZ\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCe rhum possède un nez riche en notes fruitées : fruits confits (\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eécorces d'orange confites), fruits secs (figue, datte et pruneau), coing confit et les délicieuses\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003enotes envoutantes du pain d'épices (miel, muscade, cannelle et vanille). Il\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eest d'une élégance irrésistible.\u003c\/span\u003e\n\n \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBOUCHE\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne bouche complexe où les fruits confits et les fruits secs rappellent le nez, rehaussée d'une note délicieusement sucrée de fève Tonka\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\n \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eExtrêmement complet et généreux.\u003c\/span\u003e","brand":"Rhum Jm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42548627407007,"sku":"JMXOTRESVIEUX","price":175.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2322\/1151\/files\/jm-rhum-agricole-tres-vieux-xo-47-700ml-214322.jpg?v=1712806844"},{"product_id":"j-m-rhum-agricole-vsop-aged-4yrs-bourbon-american-oak-43-700ml","title":"JM Rhum Agricole VSOP (4 ans Bourbon \u0026amp; Chêne Américain) 43% 700ml","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e Le rhum VSOP vieillit patiemment dans notre cave pendant au moins quatre ans avant d'être mis en bouteille en Martinique. Le rhum passe trois ans dans des fûts de Bourbon re-charbonnés puis est transféré dans des fûts de chêne américain neufs pendant au moins un an de plus avant d'être prêt à être mis en bouteille. Sa saveur corsée et intense en fait le rhum idéal à boire pur, avec un glaçon ou en cocktail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Les notes de fruits exotiques dominent la première impression (litchi, mangue, banane flambée). La palette aromatique révèle une pointe de coing confit tout en sublimant l'arôme délicat de la gousse de vanille et un fond boisé moelleux.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Les fruits exotiques rappellent les notes aromatiques de ce rhum, qui sont rehaussées en bouche par des épices douces comme la vanille et la cannelle. La douceur du pain d'épices et du miel floral se mêle à des notes torréfiées et boisées légèrement fumées. La texture est structurée et homogène, avec un bon équilibre entre les différentes notes aromatiques.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e La finale est structurée et harmonieuse, avec un bel équilibre entre toutes les notes du nez et du palais.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003eParfait pour siroter ou dans un Old-Fashioned ou un Manhattan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rhum Jm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42548627472543,"sku":"JMVSOP","price":137.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2322\/1151\/files\/jm-rhum-agricole-vsop-aged-4-years-bourbon-american-oak-43-700ml-911924.jpg?v=1713141122"},{"product_id":"j-m-rhum-agricole-2006-lecompte-cask-calvados-finish-41-4-500ml","title":"JM Rhum Agricole 2006 Fût Lecompte (Calvados) Finition 41,4% 500ml","description":"Un autre excellent rhum single cask sorti de producteurs phénoménaux, Rhum JM Cette distillerie, construite sur le flanc d'un volcan en Martinique, produit l'un des rhums agricoles de la plus haute qualité, et cette mise en bouteille ne fait pas exception. Ce fabuleux spiritueux a été fini dans des fûts de Calvados, le deuxième de cette série d'embouteillages. Le résultat de ce processus de finition est un rhum d'une complexité extraordinaire. Le Calvados est un type d'eau-de-vie de pomme française, très appréciée pour sa clarté de saveur, le fût provenant de la célèbre marque Lecompte. Ici, le fût apporte des notes de fruits vifs et d'acidité au rhum agricole doux, riche en vanille et parfumé, produit à partir du jus fermenté de la canne à sucre. Le spiritueux a vieilli pendant 10 ans, ce qui est un bon moment dans la chaleur des Caraïbes, et produit un rhum d'une complexité surprenante. Ce rhum a été mis en bouteille à 41,1% ABV. Il s'agit d'un rhum issu d'un seul fût, dont seulement 937 bouteilles sont disponibles dans le monde, ce qui signifie que les amateurs doivent se dépêcher s'ils veulent essayer cette boisson. Le rhum est présenté dans une bouteille en verre givré avec un joli coffret de présentation.","brand":"Rhum Jm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42548627570847,"sku":"JMCALVA2006","price":126.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2322\/1151\/files\/jm-rhum-agricole-2006-lecompte-cask-calvados-finish-414-500ml-974930.jpg?v=1712806679"},{"product_id":"j-m-rhum-agricole-blanc-white-50-700ml","title":"JM Rhum Agricole Blanc (Blanc) 50% 700ml","description":"La Martinique est une île française qui compte le plus grand nombre de distilleries des Caraïbes orientales. On y utilise des alambics à pot et à colonne. Comme sur d'autres îles françaises comme la Guadeloupe, on y produit à la fois du rhum agricole (fabriqué à partir de jus de canne à sucre) et du rhum industriel (fabriqué à partir de mélasse). Ces rhums sont souvent vieillis dans des fûts de cognac français usagés pendant au moins trois ans, le « rhum vieux » étant souvent comparé aux cognacs français de haute qualité.\n\r \nLe rhum JM est distillé sur le plus petit domaine de la Martinique, situé au nord-est à Macouba, où la canne à sucre pousse sur des pentes verticales de 28 degrés dans un sol volcanique riche au pied de la montagne Pelée. En raison de sa situation unique avec des brises marines, une forêt tropicale, un microclimat intense et une couverture nuageuse élevée, Rhum JM coupe son sucre plus tard que les autres distilleries (la plupart coupent la canne fin février ou début mars, tandis que Rhum JM ne coupe pas le sien avant fin mars ou début avril). Cette pratique, combinée à l'environnement particulier de la région, contribuerait à la saveur unique de ce rhum inhabituel.","brand":"Rhum Jm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42548627636383,"sku":"JMBLANC","price":109.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2322\/1151\/files\/jm-rhum-agricole-blanc-white-50-700ml-590719.jpg?v=1713141122"},{"product_id":"jm-rum-aoc-agricole-2012-42-3-700ml","title":"Rhum JM AOC Agricole 2012 42,3% 700ml","description":"Le Rhum JM AOC Agricole 2012 42,3% 700 ml est un spiritueux haut de gamme qui incarne la riche histoire et la tradition de la production de rhum en Martinique. Cette bouteille de 700 ml contient un mélange soigneusement élaboré de rhums de la distillerie JM, réputée pour produire certains des meilleurs rhums au monde.\n \u003cp\u003eAvec un taux d'alcool de 42,3 %, ce rhum présente un profil aromatique doux et complexe qui se déguste de préférence en boisson à siroter. Le nez est rempli de notes de fruits tropicaux, de vanille et de chêne, suivies de notes d'épices et de caramel. En bouche, il est corsé et riche, avec des saveurs de fruits mûrs, de noix de coco grillée et de cacao, suivies d'une finale longue et douce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le rhum JM AOC Agricole 2012 est un témoignage du savoir-faire et de l'expertise de la famille JM, qui élabore des rhums d'exception depuis des générations. Cet assemblage particulier est réalisé à partir de la meilleure canne à sucre et de méthodes de distillation traditionnelles, ce qui lui confère un profil aromatique unique et distinctif.\u003c\/p\u003e","brand":"Rhum Jm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45003841142943,"sku":"JM2012","price":214.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2322\/1151\/files\/jm-rum-aoc-agricole-2012-423-700ml-832427.jpg?v=1713311902"},{"product_id":"jm-rum-agricole-dame-jeanne-48-3-700ml","title":"Rhum Agricole JM Dame Jeanne 48,3% 700ml","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLes rhums JM présentent une nouvelle série en édition limitée : La Dame Jeanne. Cette première cuvée est un assemblage de fûts bruts de très vieux millésimes sélectionnés par Karine Lassalle, Maître de Chai de JM.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eAssemblage de rhums de 6 à 15 ans dont la répartition est la suivante : Millésime 2004 (15 ans, 11,8%, fût de chêne US Bourbon), 2005 (15 ans, 12,7%, fût de chêne US Bourbon), 2009 (11 ans, 6,5%, fût de chêne US Bourbon), 2013 (7 ans, 16%, fût de chêne FR Château Longue M), 2013 (7 ans, 16,5%, fût de chêne FR Trolong Mondot) et 2014 (6 ans, 36,5%, fût de chêne FR Tremeaux M+)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLe design n'est pas en reste, le flacon est une reproduction d'une Lady Jeanne aux couleurs du Rhum JM (anciennement utilisée à la distillerie pour stocker les vieux rhums ayant atteint 10 ans d'âge) accompagnée d'un étui en bois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNote de dégustation fournie par le producteur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eUn équilibre parfait entre les notes fruitées du nez et les épices subtiles de vanille, cannelle et muscade rehaussées de notes de fèves de cacao pour la structure et de tabac blond pour un volume incomparable.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: -31px; top: 238.531px;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rhum Jm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45003841175711,"sku":"JMdamejjeanne","price":360.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2322\/1151\/files\/jm-rum-agricole-dame-jeanne-483-700ml-666538.jpg?v=1713311795"},{"product_id":"jm-rum-aoc-agricole-2005-42-4-700ml","title":"Rhum JM AOC Agricole 2005 42,4% 700ml","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Rhum JM AOC Agricole 2005 42,4% 700 ml est un spiritueux haut de gamme qui incarne la riche histoire et la tradition de la production de rhum en Martinique. Cette bouteille de 700 ml contient un mélange soigneusement élaboré de rhums de la distillerie JM, réputée pour produire certains des meilleurs rhums au monde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avec un taux d'alcool de 42,4 %, ce rhum présente un profil aromatique doux et complexe qui se déguste de préférence en boisson à siroter. Le nez est rempli de notes de fruits tropicaux, de vanille et de chêne, suivies de notes d'épices et de caramel. En bouche, il est corsé et riche, avec des saveurs de fruits mûrs, de noix de coco grillée et de cacao, suivies d'une finale longue et douce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le rhum JM AOC Agricole 2005 est un témoignage du savoir-faire et de l'expertise de la famille JM, qui élabore des rhums d'exception depuis des générations. Cet assemblage particulier est réalisé à partir de la meilleure canne à sucre et de méthodes de distillation traditionnelles, ce qui lui confère un profil aromatique unique et distinctif.\u003c\/p\u003e","brand":"Rhum Jm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45003841241247,"sku":"JM2005","price":341.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2322\/1151\/files\/jm-rum-aoc-agricole-2005-424-700ml-396845.jpg?v=1713311902"},{"product_id":"jm-rhum-jardin-fruitz-oatelier-des-rhumso-46-700ml","title":"JM RHUM Jardin Fruit® ÔAtelier des RhumsÕ 46% 700ml","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eRhum Agricole vieilli 24 mois en fûts de chêne français et américain. Différents types de chauffe Texture gourmande et ronde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eNotes de dégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eNez : Fruits exotiques flambés (banane, ananas), gousse de vanille fendue, miel des Antilles, agrumes confits (citron, orange, pamplemousse et muscade).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eBouche : Noix de muscade, fruits flambés et notes boisées. Douce amertume d'agrumes confits et notes empyreumatiques. Notes vanillées pour la gourmandise, le volume et la rondeur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFinale : Ronde et douce sur des notes d'agrumes et boisées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e","brand":"Rhum Jm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45003913429151,"sku":"JMatelierJardinFruite","price":111.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2322\/1151\/files\/jm-rhum-jardin-fruitz-oatelier-des-rhumso-46-700ml-243470.jpg?v=1712806861"},{"product_id":"j-m-rum-vieux-canopee-carafe-46-700ml","title":"JM Rhum Vieux Canopée Carafe 46% 700ml","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dans l'incontournable Macouba en Martinique, Rhum JM est l'une des rares distilleries au monde à distiller du Rhum Agricole. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003epetite entreprise traditionnelle\u003c\/b\u003e respecte les strictes exigences de l' \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAppellation d'Origine Contrôlée\u003c\/b\u003e . Depuis 1845, Rhum JM a su répondre à ces exigences élevées en matière de production et de dégustation, jusqu'à la « Maître de chai » Karine Lassalle, aujourd'hui responsable de la gamme variée de produits de la distillerie des Antilles.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Afin de préserver le paradis vert à ses portes et de minimiser son impact environnemental, Rhum JM a fondé l'initiative de développement durable EDDEN (Engagés pour le Développement Durable de nos Ecosystèmes et de notre Nature). Canopée est le reflet de cet engagement. Le Rhum Agricole Hors d'Âge est une cuvée élaborée à partir de rhums de six ans d'âge. À 46%vol., il emmène les sens du \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ebois fumé aux dattes, des figues et prunes séchées aux fèves de cacao et aux épices douces.\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Base : jus de canne à sucre\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Distillation : Alambic à colonne (Créole)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Non coloré\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Sans sucre\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotes de dégustation : Voici à quoi ressemble le Rhum JM Canopée\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNez :\u003c\/b\u003e arômes fruités clairs de dattes, de prunes et de figues séchées, devenant ensuite plus épicés avec de légères notes de fumée de bois\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePalais :\u003c\/b\u003e ample et doux en bouche - les fruits encore au début, puis les fèves de cacao et les épices douces sont ajoutées\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFinale :\u003c\/b\u003e longue, très douce - notes fruitées et épicées en harmonie\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rhum Jm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45224146469023,"sku":"JMCANOPEE","price":329.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2322\/1151\/files\/jm-rum-vieux-canopee-carafe-46-700ml-676731.jpg?v=1713311797"},{"product_id":"jm-rhum-vieux-vo-terr-volcan-rum-43-700ml","title":"JM Rhum Vieux Vo Terr Volcan Rum 43% 700ml","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVolcanic Terroir, born from the perfect symbiosis between our unique terroir and the recognised know-how of the Fonds-Préville distillery, combines power and delicacy to offer an unprecedented tasting moment reflecting the many riches of Martinique—distillation in Column. Aged in American oak barrels and benefiting from two types of toasting (intense \u0026amp; extreme), it draws its exceptional character from the environment of Mount Pelee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerfect neat or on ice as a digestif or a Ti' Vieux as an aperitif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eColour:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Golden\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eNose:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Vanilla, honey and burnt notes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003ePalate: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRound with notes of tropical fruits and nutmeg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"J.M Rhum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56248937087135,"sku":"JMVIEUXVOterroirVolcanique","price":127.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2322\/1151\/files\/jm-rhum-vieux-vo-terr-volcan-rum-43-700ml-572626-129932.jpg?v=1738020243"},{"product_id":"jm-rhum-juste-bio-macouba-white-52-1-700ml","title":"JM Rhum Juste Bio Macouba White 52.1% 700ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eCrafted from organically certified Canne Bleue sugarcane, Juste Macouba is J.M. Rhum's first organic white rum. Distilled in a Creole column still and slowly reduced with spring water from Mount Pelée, this limited release captures the purest expression of terroir and tradition.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eTasting Notes:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eFreshly cut sugarcane, lime zest, and floral intensity on the nose, followed by anise and white pepper on the palate. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eThe finish is crisp and persistent \u003c\/span\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003ewith\u003c\/span\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e citrus and spice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eServing Suggestions:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eEnjoy neatness to appreciate its expressive complexity, or mix it into a 'Ti' Punch, Daiquiri, or the signature Macouba Bio Coco for a fresh twist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JM Rhum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62322899157151,"sku":"JMJUSTEMACOUBA","price":139.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2322\/1151\/files\/jm-rhum-juste-bio-macouba-white-521-700ml-834946.jpg?v=1750430252"}],"url":"https:\/\/liquorwinecave.co.nz\/fr\/collections\/j-m-rum.oembed?page=2","provider":"Liquor Wine Cave","version":"1.0","type":"link"}