Trimbach Riesling Cuvée Frederic Emile 2014
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Este vino debe su nombre a Frédéric Emile Trimbach, que se hizo famoso por haber otorgado una nueva garantía de calidad y autenticidad a Trimbach en 1898. Los Grand Crus Ribeauvillé de Geisberg y Osterberg, con orientación sur y sureste, producen este vino desde hace varias generaciones. La edad media de las viñas, de 45 años, da como resultado rendimientos limitados.
'De un verde pajizo intenso. Delicados matices de jazmín y verbena de limón complican los aromas de manzana verde, lima y minerales. Puro y penetrante en el paladar, con una definición soberbia de los sabores de ginebra, menta, minerales, violeta y ralladura de limón. El final es notablemente cristalino y largo. Este Frédéric Emile está dominado actualmente por su componente Osterberg (la cuvée es una mezcla de uvas grand cru Osterberg y Geisberg), que aporta una acidez cincelada, en contraposición a la personalidad de fruta madura y la calidad de regaliz del Geisberg. A pesar del año difícil, es probable que se convierta en un Frédéric Emile memorable. Tanto es así, de hecho, que actualmente es imposible elegir entre él y el más famoso Clos Sainte Hune.' 94 puntos, Ian d'Agata,
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