Moorilla Estate Praxis Chardonnay 2023 - Wine Australia White - Liquor Wine Cave

Moorilla Estate Praxis Chardonnay 2023

Prix habituel $32.00
Prix habituel Prix soldé $32.00
Taxes incluses. Frais de port calculé au moment du paiement.
  • En stock
  • Inventaire en cours de réapprovisionnement
  • LIVRAISON GRATUITE pour les commandes de plus de 499 $ (sauf WA et NT)
  • Paiements et Paiements Sécurisés
  • Plus de 3 000 produits
  • Nous offrons fièrement une protection d'expédition en route
Dispatch Speed: Rapide
Quantity Savings
Buy 6+ 3%
Buy 12+ 5%

Cette saison, nous avons à nouveau cueilli tous les fruits à la main en raison de l'impossibilité de réserver une machine à vendanger. Après le broyage, nous avons pu faire macérer les peaux pendant 6 heures avant le pressage. Le jus décanté à froid a ensuite été réparti dans deux cuves où la fermentation a été effectuée à l'aide de deux levures inoculées différentes, toutes deux sélectionnées pour leur capacité à rehausser les arômes et les saveurs du muscat et des monoterpènes.
Après avoir eu des rendements très faibles, nous avons décidé d'assembler le Gewurztraminer 2023 au Chardonnay Musque pour aider au volume. Cet assemblage a été soutiré tôt, encore une fois pour assurer la fraîcheur des arômes. Plutôt que de procéder à un collage important et de risquer de perdre le caractère variétal, nous avons mélangé une très petite quantité de jus non fermenté. Cette petite quantité de sucre a ajouté du poids et de la sensation en bouche en milieu de bouche et a évité la nécessité de procéder à un collage important du vin. L'assemblage final a ensuite été stabilisé et filtré avant la mise en bouteille le 10 juillet 2023.

Informations de livraison

Délai d'expédition prévu pour cet article - Rapide

Définitions :
Rapide - L'expédition est prévue dans les 2 jours ouvrables
Normal - L'expédition est prévue dans les 7 jours ouvrables

Si les articles ne sont pas en stock, cela annulera l'attente d'expédition.

Une fois la commande finalisée, vous recevrez une notification d'expédition avec une référence de suivi.

Les commandes contenant plusieurs articles peuvent être expédiées depuis différents entrepôts, ce qui entraîne l'arrivée séparée des articles.

Spécial du mois

Spécial El Dorado

Achetez-en 2 et obtenez un coffret cadeau gratuit !

Mélangez et assortissez l'un des éléments suivants et vous recevrez un coffret cadeau El Dorado gratuit !
- El Dorado 3 ans
- El Dorado 5 ans
- El Dorado 8 ans


Le coffret cadeau contient :
- El Dorado 12 ans
- El Dorado 15 ans
- El Dorado 21 ans