Aultmore 2009 13 ans - The Whisky Cellars 700 ml
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The Whisky Cellar Aultmore 13 ans d'âge Scotch Malt Whisky
The Whisky Cellar est un embouteilleur indépendant de whisky écossais basé à Édimbourg, qui sélectionne dans son stock privé des fûts au sommet de leur caractère. Fondé par le gardien du Quaich, Keith Bonnington, Keith recherche partout des fûts présentant une complexité de saveur et une longueur en bouche exceptionnelles.
Le whisky écossais single malt Aultmore 2009 de 13 ans de The Whisky Cellar est un embouteillage en fût unique (ex-barrique de vin rouge n° 304855) de la série 6 de l'embouteilleur indépendant basé à Édimbourg, The Whisky Cellar. Un malt parfaitement équilibré, compte tenu de sa maturation complète en barrique de vin rouge, avec beaucoup de caractère piquant et de caramel écossais du malt Aultmore.
Attendez-vous à des notes vineuses de raisins secs épicés, de raisins secs et de prunes, accompagnées de riches notes de caramel et de chocolat avec un subtil charbon de chêne.
Le fût a produit 297 bouteilles (dont 24 destinées à l'Australie) à une force de fût naturelle de 53,2 % ABV.
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