Armagnac Castarède 1980 40% 500ml

Mis en bouteille en 2019. Topaze. Nez fin et féminin ; chêne de cèdre puis senteurs séduisantes de noix de pécan, de miel, de prunes/pruneaux, de tranche de raisin sec et de poivre léger... des notes plus douces de vanille, de datte collante et de vieux muscat se développent après cinq minutes dans le verre. Soyeux et élégant avec un joli fil de fruits secs et d'épices à pâtisserie porté par des tannins super fins. Léger rancio. Bonne longueur. Féminin et assez raffiné. 40 % Alc./Vol. Note de dégustation : Raisins secs imbibés de thé et écorces confites, avec une touche épicée qui souligne la complexité du palais. Au nez, des notes de fruits secs et de fleur de jasmin apportent une chaleur printanière.