CASTLE RK 2023 GRUNER VELTLINER
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Colour: Pale lemon in colour.
Bouquet: Guava leaps from the glass, clean and refreshing.
Palate: The palate is bright, delicate and fresh. The guava carries through, backed by feijoa and subtle spice. There's a hint of richness from lees contact, adding a savoury element to the wine as seen in previous vintages. Lingering finish.
Food accompaniment: Traditionally pairs well with delicate meats, think roast pork or veal schnitzel. Alternatively, Fish and Chips on a warm sunny day.
Cellaring potential: Up to 10 years with careful cellaring.
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