Champagne Hebrart - 1er Cru Rosé Brut 12.5% 750ML
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Probablement le champagne rosé de vigneron le plus rêveur et le plus agréable du marché. Hébrart Rosé est un assemblage de 60 % de chardonnay et de 40 % de pinot noir, tous issus du village premier cru de Mareuil-sur-Aÿ. Juteux et brillant, mais toujours délicat et crayeux, chaque verre regorge de saveurs de fraise et de framboise mûres, d'écorce d'orange et d'amande. C'est vraiment un champagne pour tous, ni l'expert ni le novice ne peuvent s'empêcher de sourire à chaque gorgée.
Avis :
90 / 100 Parker
83 / 100 Richard Juhlin
92 / 100 Vineux
92 / 100 Wine Spectator
16,5 / 20 Bettane & Desseauve
16 / 20 Gault & Millau
94 / 100 Tyson Stelzer
Spécial du mois