Château de Laubade Bas Armagnac Millésime 1979 40% 700ML
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HISTOIRE
Le Château de Laubade a été construit en 1870 au cœur de la zone la plus noble de l'AOC Bas Armagnac et est aujourd'hui la première propriété d'Armagnac.
Aujourd'hui, la troisième génération s'implique activement dans la quête d'excellence de la propriété, composée de 105 hectares d'un seul tenant, pour faire du Château de Laubade une référence incontestée dans la catégorie Armagnac.
VIGNOBLE
105 hectares d'un seul tenant en Bas Armagnac. Quatre cépages traditionnels : Ugni-Blanc, Folle Blanche, Colombard et Baco (le plus emblématique). Agriculture raisonnée : fumure organique produite par 600 brebis.
LES ATOUTS DE LAUBADE
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Raisins provenant exclusivement de la propriété et d'une seule année 'Fabriqué maison' et distillation unique, cépage unique.
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'Fabriqué maison' et distillation unique, cépage par cépage.
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Seule Maison d'Armagnac à tonneller elle-même ses fûts, en chêne de Gascogne, pour assurer un élevage des plus raffinés.
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Traçabilité complète des eaux-de-vie.
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L'assemblage diffère d'une année à l'autre. Une sélection unique de millésimes de plus de 50 ans.
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Stocké dans des « dames-jeannes » qui garantissent une évolution lente et très contrôlée.
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Les plus anciennes « Cuvées Collection » reposent dans un chai de vieillissement unique appelé « Le Paradis ».
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