Compagnie des Indes Rhum Boulet de Canon N°11 46% 700ml
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Origine : Panama et Nicaragua
Pour sa onzième édition, notre Boulet de canon frappe à nouveau très fort ! Il est le résultat du vieillissement de notre assemblage classique Boulet de Canon (Nicaragua et Panama) en ex-fûts de bourbon et surtout d'une infusion de 48 heures de paprika fumé.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : Fruité et fumé avec de la mangue, de l'abricot, du poivre et des notes de viande séchée.
Bouche : Il développe un caractère gras et opulent, avec des notes de fruits confits, de caramel bien cuit et de vinaigre de Xérès. Un accompagnement de frites au barbecue lui confère un aspect gourmand.
Finale : Comme un poulet boucané, plat typique des Antilles cuit au grill. Légèrement fumé, il se marie à des arômes sucrés.
Spécial du mois