Grosperrin MMC 3 1979 Pineau des Charentes type Mistelle 17% 750ml
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Un apéritif fortifié français unique, cadeau parfait pour l'amateur de vin ou de spiritueux qui a tout essayé...
Ce lot unique a été élaboré à Borderies en 1979 (avec un moût de la récolte 1979 et du cognac de 1978), le millésime a été validé par la DGCCRF. Ce lot a vieilli dans une petite cave en terre battue, dans un vieux fût de 40 hectolitres qui contenait plus de 200 litres de lies. Il continue de vieillir dans de très vieux fûts de cognac de 350 litres depuis 2013 dans nos chais de Chermignac. Nez fruité et élégant, notes de pâtisserie. En bouche, le fruit est mûr et gourmand mais soutenu par une très grande minéralité. Très peu de sucre, et une acidité remarquable qui donne à ce MMC une ampleur inédite.
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