Lauriston Pommeau de Normandie Christian Drouin 17% 700ml | Brandy | Shop online at Spirits of France

Lauriston Pommeau de Normandie Christian Drouin 17% 700ml

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Lauriston Pommeau de Normandie Christian Drouin 17% 700ml : Le Pommeau est obtenu par assemblage de Calvados et de jus de pomme à cidre. Le jus de pomme à cidre (le moût) est mélangé avant fermentation avec du Calvados dans la proportion 3/4 de moût pour 1/4 de Calvados à 65°. Le moelleux indispensable est le résultat du vieillissement en fûts de chêne. Cet apéritif plein de saveurs titre entre 16° et 18°. Il doit être servi frais dans un verre tulipe. Il est parfait dans un melon évidé, avec du foie gras ou avec un dessert aux pommes ; très apprécié pour la confection de cocktails, il fait également merveille en cuisine comme ingrédient de sauces et de crèmes. "Le Pommeau de Normandie "Coeur de Lion" est d'un fruité exubérant, glisse dans la gorge beaucoup trop facilement compte tenu de ses 17% d'alcool, et une fois en bouche, sa fraîcheur ainsi que son arôme de pommes cuites et de cassonade beurrée sont tout à fait fascinants". Récompenses : Robert M. Parker a attribué au Pommeau de Normandie "Cœur de Lion" un 92/Très Hautement Médaille d'Argent, Concours Général Agricole de Paris 2014 Médaille d'Argent, Concours des Meilleurs Vins et Spiritueux Français Hong Kong 2014 Médaille d'Argent, Concours Général Agricole de Paris 2012 Médaille d'Argent, Concours des Meilleurs Vins et Spiritueux Français Hong Kong 2012 Pour en savoir plus sur le Comte Louis de Lauriston, CLIQUEZ ICI
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