Christian Drouin Le Gin Carmina 42% 700ml

Calvados Christian Drouin continue d'explorer de nouvelles associations de saveurs. Après avoir lancé Le Gin de Christian Drouin en 2015, le seul Gin élaboré à partir de plus de 30 variétés de pommes à cidre et de 7 épices aromatiques, soigneusement sélectionnées pour leur accord parfait avec les arômes de pomme et de genièvre, Guillaume Drouin signe un nouvel assemblage consacré aux fruits rouges. Les mêmes principes ont présidé à l’élaboration de Carmina que pour la version originale de Le Gin : chaque ingrédient aromatique est macéré puis distillé séparément pour optimiser l’extraction des arômes. Les distillats sont ensuite assemblés avant la mise en bouteille.   Carmina a un bouquet estival, mêlant fruits et fleurs, utilisant non seulement du genévrier et des variétés de pomme à cidre de Normandie, mais aussi des framboises, du cassis, des fleurs de sureau, de la vanille, du citron et de l'orange. L'emballage de Carmina respecte l'identité du Gin de Christian Drouin; cependant, le code couleur est carmin pour rappeler les arômes dominants de ce nouveau gin gourmand aux notes de framboises et de cassis.   Édition limitée : seulement 8550 bouteilles seront commercialisées. Conseil de dégustation : à siroter pur ou en Gin Tonic, avec une tranche de citron et une framboise pour décorer. Pour en savoir plus sur Christian Drouin, CLIQUEZ ICI