Livio Felluga Vertigo 2022
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Couleur : Rouge rubis brillant et clair.
Nez : Un arôme généreux et raffiné avec des notes d'églantier et de fruits rouges, de groseilles, de framboises et de mûres sauvages se mêlant aux notes d'agrumes d'orange sanguine et de zeste de mandarine. Une bouffée distinctive et clairement définie d'écorce de poivron jaune complète le bouquet, se terminant harmonieusement sur du poivre rose épicé mêlé à la douceur de la cannelle, du clou de girofle et de la racine de réglisse.
Palais : puissant et intuitif au palais avec des vagues rafraîchissantes d'agrumes, de petites baies sauvages et de cerises noires. Texture tannique serrée et délicieusement ample avec des notes de tête d'épices noires, de feuilles de tabac et de fèves de cacao Criollo. Une finale persistante, avec une note amère rappelant les grains d'arabica fraîchement grillés.
Spécial du mois