ROB DOLAN 2023 TC SAUVIGNON BLANC - White Wine - Liquor Wine Cave

ROB DOLAN 2023 TC SAUVIGNON BLANC

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Vintage Notes

The 2023 vintage was a cooler vintage thanks to the La Nina phenomenon. The cool conditions allowed for the gentle ripening of Pinot Noir and Chardonnay without any major heat spikes. This has translated to lovely acid and bright fresh fruit characters.

Rob Dolan - Winemaker

Wine Notes

Color Lemon with a green tinge 
Aroma Passion fruit, guava, pineapple 
Palate Lemongrass, apple, crisp 
Cellar 0 to 5 years

Spécial du mois