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Pablo Giraud

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Paul Giraud Cognac Napoleon 15 years Grande Champagne 40% 700ml | Brandy | Shop online at Spirits of France
Agotado

Paul Giraud Cognac Napoleon 15 años Grande Champagne 40% 700 ml

$191.00
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Paul Giraud Cognac Grand Champagne 58 years Tres Rare 40% 700ml | Brandy | Shop online at Spirits of France
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Paul Giraud Cognac Grand Champagne 58 años Tres Rare 40% 700 ml

$478.00
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Paul Giraud XO Diamant 25 years 40% 700ml | Brandy | Shop online at Spirits of France
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Paul Giraud XO Diamant 25 años 40% 700 ml

$693.00
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Pablo Giraud

Paul Giraud produce en Grande Champagne una gama exquisita de coñacs, desde el de 6 años hasta el de 60 años. La finca está situada en Bouteville y en St. Même-les-Carrières, la superficie de cultivo asciende a 35 hectáreas. La casa de coñac combina métodos tradicionales con una visión moderna de la producción de coñac, evitando todo tipo de productos químicos o pesticidas en su agricultura y aditivos colorantes en las mezclas finales. El trabajo en el viñedo, así como la propia cosecha de las uvas, todavía se realizan manualmente, asegurando el mejor tratamiento posible de las uvas para generar la más alta calidad para el aguardiente. Paul Giraud produce coñacs de un solo año, por lo que no son aguardientes mezclados de diferentes años, sino que mantienen las características anuales. Por lo tanto, Paul Giraud es considerado por los especialistas como el mejor representante de los coñacs de Grande Champagne. No sería suficiente si no fuera porque el agua de manantial corre literalmente por su bodega y esto es lo que aporta una rápida reducción de alcohol y aromas florales frescos. El efecto de cola de pavo real es impresionante (retorno etéreo del paladar posterior).