Mezcal Verde Momento Orgánico 42% 700ml
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TENGA EN CUENTA QUE HAY 6 DISEÑOS DIFERENTES QUE FIGURAN EN CADA CASO. SE LE PROPORCIONARÁ UNO DE LOS DISEÑOS AL AZAR.
Verde Momento se elabora con agave Espadín de 8 años de antigüedad por el mezcalero Doroteo García en Tlacolula, Oaxaca. Los agaves se cuecen en un horno subterráneo utilizando ocote, encina y árbol de pimienta, que le dan al mezcal un toque ahumado ideal para cócteles. Después de cocinar durante unos 5 días, los agaves se trituran con tahona antes de colocarlos en tinas de fermentación de 1,500 litros. La fermentación natural puede durar de 7 a 30 días dependiendo de la temporada de producción, la cantidad de lluvia y las variaciones de temperatura. Finalmente, se destila dos veces en un alambique de cobre de 500 litros.
Este mezcal tiene notas de hierba, humo suave y durazno fresco. Verde Momento se envasa en muchas etiquetas diferentes, sin embargo, todas son el mismo mezcal, ilustrado por diferentes artistas mexicanos locales con los que trabaja la destilería.
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