Normandin-Mercier Cognac 1976 Petite Champagne Lote limitado n.º 896 41,4% 700 ml
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El coñac Normandin Mercier 1976 es un coñac de un solo viñedo y de una sola cosecha que se ha creado respetando plenamente los métodos más puros de producción de coñac. El aguardiente se envejeció primero durante 18 meses en barricas de roble nuevas. Luego, se tostaron ligeramente para permitir que los aromas se infundieran aún más en el líquido que contenían. Finalmente, el aguardiente se trasladó a barricas antiguas para completar el proceso de envejecimiento.
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\nCada paso fue supervisado por el BNIC. Este coñac fue merecidamente galardonado con la medalla de oro en el Concurso Internacional de Vinos y Licores 2016. Bien equilibrado, tanto en nariz como en boca. Aromas de lirio y corteza de naranja: un coñac muy natural.
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Notas de cata:
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\nOjo: Ámbar.
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Nariz: Complejo y aromático, pero bien equilibrado. Aromas de lirio y corteza de naranja.
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Paladar: Fresco y redondo. Final gourmet con notas de frutos secos y frutas exóticas. Un coñac muy natural.
Especial del mes