Champán Hebrart - Mis favoritos 1er Cru Brut 12,5% 750ML
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Información clave sobre este cuvée:
- 75% pinot noire de Mareuil
- 25% Chardonnay de Mareuil
- Viñedos viejos, selección masal.
- 04/2018.
- 60% 2014, 20% 2013, 20% 2012.
Procede de sus parcelas favoritas en Mareuil y está pensado como un homenaje a su terruño.
Posee una fragancia de pinot noire verdaderamente noble, que da lugar a una auténtica obra maestra de concentración ingrávida, tan enorme y a la vez tan penetrable como un cúmulo de nubes.
El Mareuil es claramente excelente, pero también es un tanto inescrutable: tiene algo de malta de Aÿ, algo de confitura de mirabel, una especia casi de jengibre y notas altas de tiza. Este vino tiene una opulencia magnífica y sutil.
Reseñas:
96/100 Tyson Stelzer
92 / 100 Vinoso
93/100 Parker
16,5 / 20 Gault & Millau
16,5 / 20 El Punto
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