Château Roubine - Cuvée Premium - Cru Classé Rosé BIO

Este Provence Cru Classé Rosé obtuvo 90 puntos de Wine Enthusiast y estos puntos son más que merecidos. Es armonioso y refrescante, fiel al espíritu de la Provenza. En boca, tiene el efecto de un sorbete de frambuesa. Algunos aromas de melocotón Los frutos rojos y las flores le dan un toque maravilloso a este gran vino. Es un gran aperitivo gourmet y también combina bien con pastas.

Sabor: seco

Cultivo: Bio/Orgánico

País: Francia

Región: Côtes de Provence

Año: 2022

Uva: Cinsault, Garnacha, Tibouren, Syrah, Mourvèdre, Rolle

Alcohol: 13 % vol

Tamaño de la botella: 1,5 l

Temperatura de servicio recomendada: 10-11 °C

Alergias: Contiene sulfitos

CASTILLO ROUBINE

Castillo Roubine Situado en Lorgues, entre los macizos de Esterel y Sainte-Baume, es una propiedad de 130 hectáreas, de las cuales 72 viñedos. En provenzal, « Roubine » significa « arroyo », de hecho, el que pasa por la propiedad le da su nombre al castillo.

ROUBINE, UNA PROPIEDAD VITIVINÍCOLA MARCADA POR LA HISTORIA FRANCESA

Construida sobre una antigua calzada romana, la Rubina El viñedo es conocido desde el siglo XIV por haber sido propiedad de la Orden de los Templarios. Después de pasar por manos de varias familias provenzales, Castillo Roubine Fue fragmentado en 1789. Regresó en 1923 a Rohan Chabot, quien lo confió a la familia Ott, y finalmente fue comprado por la actual propietaria, Valérie Rousselle, en 1994. Castillo Roubine es también una de las 23 bodegas inscritas en la lista de Crus Classés des Côtes de Provence desde 1955. Su escudo, adornado con un león y un dragón, representa los símbolos de las ciudades de Lorgues y Draguignan, protegidas por el sol provenzal.

UN TERROIR PROPIO PARA EL CULTIVO DE LA VIÑA EN EL CHÂTEAU ROUBINE

Castillo Roubine Tiene una situación muy particular, ya que se extiende cerca de un circo, una única tribu entre el Verdon y el Mediterráneo. El viñedo se lleva a cabo en agricultura razonada y está etiquetado desde 2017. Rubina También crece hasta 13 variedades diferentes en un terroir arcillo-calcáreo idealmente expuesto en un eje Este-Oeste. Sus suelos están extremadamente bien drenados gracias al arroyo presente en la propiedad, que contribuye activamente al buen desarrollo de la vida durante todo su ciclo de vida y posteriormente al desarrollo de la Vino Château Roubine de Provenza rosado, tinto y blanco.