JM Ron Agrícola Blanco (Blanco) 50% 700ml

Martinica es la isla francesa con el mayor número de destilerías del Caribe Oriental. Se utilizan tanto alambiques de olla como de columna. Al igual que en otras islas francesas como Guadalupe, se producen tanto ron agrícola (elaborado con jugo de caña de azúcar) como ron industrial (elaborado con melaza). Estos rones se suelen añejar en barricas de brandy francés usadas durante un mínimo de tres años y el "Rhum vieux" (ron añejo) se suele comparar con brandis franceses de alta calidad. El ron JM se destila en la finca más pequeña de Martinica, situada en el noreste de Macouba, donde la caña de azúcar crece en pendientes verticales de 28 grados en un rico suelo volcánico al pie del monte Pelée. Debido a su ubicación única con brisas marinas, selva tropical, un microclima intenso y una gran cobertura de nubes, Rhum JM corta el azúcar más tarde que otras destilerías (la mayoría corta la caña a fines de febrero o principios de marzo, mientras que Rhum JM no corta la suya hasta fines de marzo o principios de abril). Se dice que esta práctica, combinada con el entorno peculiar de la región, son factores que contribuyen al sabor único de este ron inusual.