Maison Audry Cognac Champán Fino XO 18y a 20y 40% 700ml
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Besos y abrazos
UNA VISIÓN ÚNICA DE LOS TESOROS DE LA CASA.
NOTAS OLFATIVAS
Primeros aromas de pimienta negra, vainilla y luego toques florales y especiados.
NOTAS DE CATA
Entrada en boca sedosa y voluptuosa, amargor dulce, matices de caramelo oscuro y almendra. Mezcla perfectamente equilibrada.
Muy buena longitud en boca.
Al principio de su crianza, este coñac se somete a un rápido paso por barricas nuevas para conservar los aromas naturales de los aguardientes. A continuación, se trasvasará a una barrica vieja para continuar su evolución en una bodega húmeda para favorecer su redondez y acentuar los rancios.
Esta mezcla es una mezcla de aguardientes con y sin lías, añejados al menos 18 años y procedentes únicamente de los terruños de Petite y Grande Champagne.
Con un 40% de alcohol, se favorece la reducción de los aguardientes de forma natural. Este alto grado ofrece un descubrimiento gustativo más completo, así como una mejor percepción de los aromas.
Este coñac no contiene aditivos, azúcar ni caramelo. Solo se realiza una ligera filtración para preservar al máximo sus cualidades aromáticas.
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