Metrat Morgon 2021
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Un nuevo cuvée de Bernard, siendo esta su primera cosecha producida. De solo media hectárea de viñas de más de 70 años de antigüedad orientadas al sur sobre suelo granítico arenoso. El nombre proviene de una planta que da una flor roja llamada Alizarine. La vinificación se realiza en tanques de cemento con racimos enteros al 100% y levaduras autóctonas. Aromas profundos y perfumados con toques de violeta y profundidad real y generosidad y taninos redondos, ricos y suaves y especias exóticas que terminan frescos con una acidez equilibrada. Se bebe maravillosamente con fruta fresca y brillante y un paladar pleno y profundo respaldado por taninos finos y sedosos que le dan a este vino la estructura suficiente para desarrollarse durante varios años, pero ¿por qué esperar cuando se bebe tan bien ahora?
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