NARKOOJEE 2021 ISAAC SHIRAZ
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The fruit for this wine is hand-picked from our estate plantings. The wine is named after Val and Harry Friend’s first grandson Isaac Friend. The great 2021 season has produced an excellent cool climate style shiraz with an intense palate of blackberry fruit, with obvious black pepper on the nose and spicy French oak. Fermented by wild yeasts, this is a lovely shiraz, which will repay cellaring for ten years or more.
Color: Dense and vibrant blackberry
Bouquet: Blackberry with black olive, black pepper, cinnamon and cedary French oak
Flavor: Blackberry with black olive, a touch of licorice, earth and spicy French oak
Texture: Fine tannin's and good acidity carry through to a long, beautifully balanced finish
Alcohol: 14.0%
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