PAUL LOUIS BLANC DE BLANCS
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Designation Traditional Method (non AOC)
Process Following the “Traditional Method” of sparkling winemaking including bottle
fermentation
Grape-variety Chenin Blanc
Region Val de Loire - France
Bottling place Maison Veuve Amiot Saumur, Loire Valley, France
Aging 9 months minimum
Style Brut (Dry)
Dosage Between 10-15 g/l
Tasting Fine and persistent bubbles.Complex aromas of white fruits, blossom, and
chamomile. Full mouth, long and soft with fruity notes of peach and citrus fruits. To be tasted preferably between 6-8°C as an aperitif or to be shared with family and friends for any other occasion.
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