Ron agrícola St James 1999 Single Cask 42,9% 700 ml
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Serie extremadamente limitada en la que cada botella contiene ron de una única barrica. Las barricas utilizadas se seleccionan por su capacidad de proporcionar la redondez y la fuerza deseadas durante el prolongado proceso de envejecimiento de más de 10 años.
El ron SAINT JAMES “Single Cask” refleja una selección basada en años excepcionales para el ron AOC Martinica. 1999 fue un año óptimo para la cosecha, ofreciendo un ron enriquecido con aromas de fruta dulce madura.
Ocho barricas y diez largos años de envejecimiento controlado han dado como resultado un fabuloso ron Martinique Agricole.
Notas de cata:
Color: Claro y brillante con reflejos caoba oscuro.
Nariz: En nariz destacan aromas intensos sobre un fondo cálido. Notas de café tostado y chocolate sobre un fondo amaderado, sobre un fondo afrutado y especia- do de frutos secos y nuez moscada.
Paladar: Amplio y rico en boca. Destacan las frutas de hueso con notas fuertes y redondeadas de café tostado.
Especial del mes