Victor Gontier Calvados Domfrontais 2013 40% 500ml
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Un calvados joven y vibrante destilado de manzana y pera.
Esta cosecha de 2013 proviene del destilador/agricultor Victor Gontier, ubicado en la región de Domfrontais.
Según los importadores, “mucho después de la desaparición de los teléfonos móviles, al llamar a Victor Gontier al único teléfono fijo que había junto a la puerta de entrada, se podía disfrutar de una cacofonía de ruidos de gallinas, cantos de gallos, chillidos de cerdos en el patio, que confirmaban la autenticidad del lugar y, por tanto, de su producción”.
La denominación controlada Domfrontais exige al menos un 35 por ciento de zumo de pera, lo que le confiere un carácter más suave y favorece una maduración más rápida.
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