Chateau Cauhape Jurançon Sec Chante Des Vignes 2018
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60 % Gros Manseng y 40 % Camaralet, estrujados y despalillados, macerados con hollejos durante 12 horas antes del prensado. Fermentados en frío en acero inoxidable y criados sobre lías durante 5 meses.
En nariz se aprecia un bouquet fino e intenso, con notas de cítricos y frutas exóticas provenientes del Gros Manseng, junto con notas de pimienta blanca, canela e hinojo provenientes del Camaralet. Este registro aromático se amplifica en boca, donde se aprecia un volumen y una textura encantadores, con un final largo y refrescante con una acidez fresca.
En nariz se aprecia un bouquet fino e intenso, con notas de cítricos y frutas exóticas provenientes del Gros Manseng, junto con notas de pimienta blanca, canela e hinojo provenientes del Camaralet. Este registro aromático se amplifica en boca, donde se aprecia un volumen y una textura encantadores, con un final largo y refrescante con una acidez fresca.
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