Domaine Collotte Chambolle-Musigny Cuvee Vieilles Vignes, Côte de Nuits 2021
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Procedente principalmente de viñas de entre 40 y 50 años plantadas justo debajo de viñedos de primer cru en los lugares de Les Échanges y Les Athets, con una pequeña proporción de los viñedos adyacentes Les Chardannes y Les Herbues. Profundo, rico e intenso, un vino de pueblo extraordinariamente generoso que supera ampliamente sus expectativas tanto en carácter como en intensidad.
”80% de Echanges más Athets y Chardannes. La última cosecha de este vino será el año que viene (2022), ya que la familia (de Chambolle) que había arrendado las viñas en Fermage recuperará las viñas y las explotará ellos mismos.
Hay un poco más en esta nariz, pero también tiene mucho del estilo ligeramente mineral pero puramente perfumado del resto de su gama. Amplio, de hermosa textura, agradablemente apetitoso y sabroso: este también es, como el Evocelles, un vino muy atractivo en 2021 con un gran perfume que llega tarde al final. ¡Excelente otra vez!” Bill Nanson, Burgundy Report, enero de 2023.
”80% de Echanges más Athets y Chardannes. La última cosecha de este vino será el año que viene (2022), ya que la familia (de Chambolle) que había arrendado las viñas en Fermage recuperará las viñas y las explotará ellos mismos.
Hay un poco más en esta nariz, pero también tiene mucho del estilo ligeramente mineral pero puramente perfumado del resto de su gama. Amplio, de hermosa textura, agradablemente apetitoso y sabroso: este también es, como el Evocelles, un vino muy atractivo en 2021 con un gran perfume que llega tarde al final. ¡Excelente otra vez!” Bill Nanson, Burgundy Report, enero de 2023.
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